Colorante Azul para Chocolate x 60 Ml ColorisaColorante liposoluble ideal para usar en chocolate. Perfecto para dar color y vida a tus preparaciones de bases grasas. Son altamente concentrados y se mezclan fcilmente, asegurando una dispersin uniforme y duradera. Cmo funciona? Para preparar un chocolate a color debers optar por el chocolate blanco, que te permitir llevarlo al color deseado. Use gota a gota hasta encontrar el color deseado.

para mejores resultados

Diámetro: 26cm

Usos: Todo tipo de batidos para ponqués

Juego de cinco (5) cucharas medidoras de: 1 tb sp (cucharada) - 1/2 tb sp (cucharada) - 1 tsp (cucharadita) - 1/2 tsp (cucharadita) - 1/4 tsp (cucharadita)

Dosificación recomendada:

También es ideal para el despliegue de masa de pastelería y cortezas de pastel

la gelatina de agar agar aguanta firme hasta los 85º lo que la hace ideal para platos calientes

Cobertura de colores en forma de gotas sabores surtidos a tuti fruti y salpicón

Identifica la temperatura soportable del chocolate

el miso shiro es más claro

Puedes elegir entre 9 alturas ajustables

Merry Christmas