LégumesLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.

le dialogue intérieur et l'énergie

à cinquante-neuf ans

Jean-Pierre Douville

qu'a suscitées la perte du Canada par la France

On sort plus facilement le journaliste de la salle de rédaction qu'on peut sortir la salle de rédaction du journaliste

tangible et cruelle

sa fuite avec les boat people

Célibataire depuis trois ans

Jean Larose

ce livre indispensable vous permettra de préparer minutieusement

Dans cette nouvelle et délirante ribambelle

c'est Alain Bouchard