Brunello di Montalcino DOCG 2018

almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti

Dal 20 al 30% di vini di riserva gestiti in solera e affinati in legno per incorporare i vini vecchi senza perdita di freschezza

con circa 15 giorni di macerazione

Le uve per questo Amarone vengono coltivate nel vigneto di Pojega

Giacomo Bologna fece una vendemmia tardiva di Barbera

Le Volte dell' Ornellaia è un blend composto da 51% Cabernet Sauvignon

perlage sottile e vivace

Al naso è fruttato con sentori di ciliegia

Affinamento per 15 mesi tra tonneau e barriques più ulteriori 12 mesi in bottiglia

mentre il vetro conferisce l’espressività e profondità che rendono questo Trentodoc unico e irresistibile

Affinamento sui lieviti per almeno 72 mesi

fresco e delicato