Pidapipó - Eistoll & DessertverliebtEiskonditorin Lisa Valmorbida zaubert mit frischen Zutaten und Fantasie ber 50 Eisrezepte nach den Jahreszeiten: Erdbeeren im Frhling, Pfirsiche und Kirschen im Sommer, Blutorange und Walnsse im Winter. Von Avocado Limetten Sorbet ber Feigen Mascarpone Pie bis zur Himbeer Rosen Alaska Eisbombe reicht die Bandbreite. Fr alle, die Eis nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr ber zelebrieren wollen.

die den Weg vom Beet auf den Teller genussvoll nachvollziehen wollen

die Küche als Kulturgeschichte verstehen und die Aromen des Nahen Ostens wirklich kennenlernen wollen

von knusprigen Pakoras und Paneer Tikka Masala über veganes Sheekh Kebab bis zu Laddu und Pistazien-Milchreis mit Rosenwasser

für ihre Mitarbeiter das gemeinsame Essen

die eine verschwundene Vielvölkerregion über ihr Gebäck kennenlernen wollen

eine bebilderte Pannenhilfe verrät

20 Frauen aus 15 Nationen teilen ihre 130 Rezepte

nach dem Dreiklang Säen

25 Grundrezepte

1200 Seiten

ergänzt um Porträts von über 30 Hühnerrassen

die auch an einem stressigen Abend nicht auf gutes Essen verzichten wollen