Fiocco stagionato con cotennaIl Fiocco, tipico salume stagionato del territorio parmense, proviene dalla coscia fresca di suino. Si caratterizza per il sapore dolce ed il profumo delicato. La salagione fatta a mano con solo ingredienti naturali; una accurata stagionatura dona una qualit unica nel profumo e nel sapore.

Tutta la bontà della Coppa di Parma IGP unita alla praticità del salume già pelato

Si caratterizza per il sapore dolce ed il profumo delicato

Il Prosciutto crudo di Parma è senza dubbio il prodotto stagionato più rappresentativo della salumeria italiana

e disossato pressato (per chi necessita di una fetta compatta)

Tutto il buono Salame Felino IGP  ma già pelato per soddisfare il tuo palato senza fatica e messo sottovuoto per conservarne inalterate le qualità principali e il sapore originale

una accurata stagionatura dona una qualità unica nel profumo e nel sapore

Il nome “Felino” deriva dall’omonima cittadina in cui viene prodotto da almeno due secoli

pronto per essere affettato

Fiocco di prosciutto

è disponibile nei formati: intero disossato legato “addobbo” (quindi pronto all’uso in affettatrice)

Strolghino Terre Ducali in confezione regalo con nuovo vassoio in ardesia che può essere utilizzato anche come lavagna con i gessetti in dotazione: una soluzione simpatica ed elegante per servire il nostro classico strolghino

Il fiocco di prosciutto proviene dalla stessa coscia di suino da cui si producono prosciutto