Cannonau di Sardegna, Antonella Corda 2022Jaartal 2022 Druivenras( sen) Cannonau ( Grenache ) Vinificatie Antonella Corda is een jonge wijnmaakster die sinds 2010 het familiedomein beheert met als doel kwaliteitswijnen te produceren. Het domein ligt in de regio Serdiana, een paar kilometer van Cagliari, in het zuiden van Sardini. Het landgoed beslaat ongeveer 40 hectare, waarvan 15 hectare is gewijd aan wijngaarden en de rest aan olijfgaarden en akkerland. De wijngaarden liggen in een

Intense robijnrode kleur

Dit terroir staat op het lijstje om eerste premier cru van Fuisse te worden

die met een opbrengst van slechts 40 hl/ha de basis vormen voor deze Riesling

Prachtig mond vullend en krachtig

die oprechte territoriale emoties kunnen bieden

Rijp fruit in de mond met soepele tannines

pasta met groentensaus

Vergisting is op staal en hij rijpt ongeveer 7 maanden op zijn gistcellen onder battonage

In het ingetogen aroma vinden we toetsen van aalbes

De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker

95% Sangiovese

De wijn heeft een dieppaarse kleur met in de neus tonen van viooltjes