GRAPPA INVECCHIATA BARRICATA 3.0 1 LITRO - MAZZETTI D'ALTAVILLAPRODUTTORE: Mazzetti d'Altavilla FORMATO: 1L GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Piemonte ALTRE INFORMAZIONI: Una grappa equilibrata e raffinata. Profumi persistenti con note di burro di cacao e vaniglia dolce. Aromi di pasta di mandorla e frutta secca non tostata.

PRIMITIVO SALENTO IGT 2022 TORCICODA - TORMARESCA

zucca e mandorle

La sua consistenza cremosa si allunga deliziosamente in un persistente finish

CANTINA: Thomas Perseval

ABBINAMENTI: È un vino molto versatile: ottimo da abbinare a preparazioni marinare

PRODUTTORE: Buton

VITIGNO: 85% Sangiovese

Fermentazione malolattica in barriques

La fermentazione avviene per il 70% in acciaio e per il 30% in barrique nuove di rovere francese

al palato secco fresco e finale persistente

come crostacei bolliti conditi con maionese

VITIGNO: Pecorino (Vissanello)