Zyme Kairos IGP Rosso Veneto 2021Il Kairos un vino rosso dal carattere robusto e intenso, frutto di un assemblaggio unico di 15 vitigni, di cui 11 a bacca rossa e 4 a bacca bianca. La sua lunga maturazione di 36 mesi in barrique gli conferisce una straordinaria complessit aromatica e uneleganza avvolgente. Al naso si apre con sentori di frutta matura e sottobosco, arricchiti da note speziate di tabacco e cannella. Al palato si distingue per la sua struttura ricca e armoniosa,

prodotto in Campania dalla cantina Cacciagalli

Il naso è intenso e delicato al tempo stesso

Perfetto per taglieri

ma meno aggressiva rispetto al limone o all'arancia

Al naso si percepiscono intense note marittime

Tre rum distinti

vaniglia e spezie delicate

Questa doppia tecnica conferisce al rum un corpo medio e un carattere distintivo

Ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro selvatiche raccolte a mano sui ripidi pendii ai piedi del Monte Bianco e dall’acqua purissima dei ghiacciai alpini

esprime tutta la raffinatezza del terroir di Montepulciano

rende Gin M

segnata da rese più contenute ma da una maturazione lenta e regolare