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VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 TERRAVIGNATA - BORGO PAGLIANETTO
Description
VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 TERRAVIGNATA - BORGO PAGLIANETTOCANTINA: Borgo Paglianetto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Ottimo con piatti dal gusto deciso, di pesce e di carni da cortile, formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso minerale, floreale e intenso. Al palato sapido, persistente ed
Lungo finale sapido e salato
Champagne ideale per aperitivi e abbinamenti gastronomici
con un’eccezione davvero di prestigio: quella di un mezzo ettaro domiciliato nel Grand Cru di Romanée Saint Vivant
mandorla e pepe nero
GRADAZIONE ALCOLICA:
caramello e sentori leggermente legnosi
formaggi piccanti
Per mantenere la freschezza la fermentazione è rallentata da un attento controllo della temperatura e il filtraggio è minimo
ABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi
tagliatelline al tartufo bianco di Acqualagna
che riporta a ben altre altitudini
nei vigneti della famiglia Lunelli
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